L’huile végétale de mirabelle est une huile « de terroir » qui provient bien entendu de Lorraine, la terre d’élection de la mirabelle. Elle fait partie de nos huiles "upcyclées" : elle est fabriquée à partir du pressage des amandons (cœur du noyau) du fruit qui sont séparés des coques dures par concassage des noyaux. Elle permet donc de valoriser un déchet de l'industrie agro-alimentaire.
Cette huile rare, non grasse, au parfum léger d’amande amère, a des bienfaits très intéressants pour la peau.
Chez Siprès, nous utilisons la mirabelle sous forme d'huile végétale vierge, de première pression à froid.
L’huile végétale de mirabelle est une huile « de terroir » qui provient bien entendu de Lorraine, la terre d’élection de la mirabelle. Elle fait partie de nos huiles "upcyclées" : elle est fabriquée à partir du pressage des amandons (cœur du noyau) du fruit qui sont séparés des coques dures par concassage des noyaux. Elle permet donc de valoriser un déchet de l'industrie agro-alimentaire.
Cette huile rare, non grasse, au parfum léger d’amande amère, a des bienfaits très intéressants pour la peau.
Chez Siprès, nous utilisons la mirabelle sous forme d'huile végétale vierge, de première pression à froid.
PROPRIÉTÉS
Hydratante, l'huile végétale de mirabelle permet de renforcer le film hydrolipidique et de limiter la perte en eau.
Protectrice, elle préserve la peau des agressions extérieures (pollution, vent, froid...).
Assouplissante et réparatrice, elle renforce l'élasticité de la peau et prévient les premiers signes de l’âge.
Par prudence, les personnes allergiques aux fruits à coque, comme la noisette, s’abstiendront d’utiliser l’huile de mirabelle.
HISTOIRE
La mirabelle, comme les autres prunes, est originaire d’Orient. Elle a été introduite en France au 15e siècle. Comme les terrains argilo-calcaires lui conviennent très bien, elle se développe particulièrement dans la région de Metz et devient une spécialité locale.
Au milieu du 18e siècle déjà, la « Mirabelle de Lorraine » est reconnue comme telle. Mais la production s’intensifie après la crise du phylloxéra, au début du 20e siècle, qui détruit un grand nombre de vignobles lorrains. En effet, les vignes sont remplacées en masse par des vergers de pruniers dès après la 1ère Guerre mondiale. A son apogée vers 1950, la production décline ensuite.
Mais, au début des années 1990, des agriculteurs replantent des milliers de mirabelliers, se regroupent sous le label « Mirabelles de Lorraine » et obtiennent de l’Europe une Indication Géographique Protégée (IGP). C’est le signe que la qualité de produit est directement liée à un territoire déterminé. Aujourd’hui, la Lorraine assure 80% de la production mondiale de mirabelles
PROVENANCE
L'huile végétale de mirabelle vient d'une coopérative qui rassemble plus de 200 producteurs de mirabelle en Lorraine (agriculture biologique). La coopérative se charge de la récolte, de la transformation, du conditionnement et de la vente de fruits lorrains et offre donc une traçabilité totale du produit.
EXTRACTION
L’huile de mirabelle Siprès est pressée à froid afin d'en conserver toutes les propriétés.
INCI
PRUNUS INSITITIA SEED OIL
L'huile végétale de mirabelle française